Foredrag

Vi er ved at holde op med at lave mad.

Færdigretter, take-away og udespisning har gradvist erstattet madlavningen derhjemme. For mange opleves madlavning desuden som besværlig og usikker, og vi har i stigende grad accepteret, at det er okay ikke længere at gøre det selv.

I mine foredrag ser jeg på, hvorfor det er sket – og hvordan vi kan gøre madlavning mere enkel, sikker og succesfuld.