B2B Gastronomisk Teambuilding
Inspirerende gastronomisk teambuilding kokkeskole med store mad og vinoplevelser som du kan lykkes med i eget køkken.
Skræddersyet ekstraordinær teamoplevelse.
1. Skræddersy dit arrangement, hvor vi aftaler hele indholdet så i kan opnå en unik og skræddersyet oplevelse for jeres team, ledelse etc..
2. Ekstraordinære teams bygges med ekstraordinære greb. I vil få inspirerende læring og samarbejde anderledes end i hverdagen og bruge jeres sanser og kreativitet.
3. Inspirerende og private rammer. Afhold evt. heldagsmøde før i går i køkkenet for ekstra teamspirit.

Lav lækre gourmetretter som i også kan lave i eget køkken
1. I får en gastronomisk topoplevelse med forskellige køkkener samt Henriks favorit køkkengear.
2. Retter der skaber begejstring, og hvor i lærer teknikker, elementer og opskrifter i vil bruge igen og igen.
3. Vælg evt gastronomiforløbet i din fødevarevirksomhed eller som teambuildingsproces f.eks. med eksterne coaches.
Store vinoplevelser fra egen vinforretning
1. Vi serverer 2 forskelige vine til hver ret. Vi laver også “Sommelier” vinsmagning.
2. Vinene, er valgt for at skabe begejstring. 90% af vinene er enten øko- eller bæredygtigheds certificerede eller i proces.
3. I kan også købe og få leveret vinene til jeres kontor.

Praktisk information
- Vi starter med en intro om dagens teknikker eller et foredrag om hvordan du kan blive rigtigt dygtig til at lave mad, eller vi kan også lave en Sommelier smagning.
- Vi aftaler hvilke 3 gourmet retter. Hvis i ønsker at lære noget specifikt, så kan vi aftale at lave specifikke retter eller elementer.
- Teamdynamik og indhold aftales og skræddersyes med Henrik Solkær, som også vil lede arrangementet.
- Et arrangement varer 5 timer og kan placeres frit mellem kl. 10.00 – 22.00 fra mandag-fredag.
- Antal deltagere: Mellem 8-22 personer.
- Forklæder udleveres.
- Heldagsmøde kan også arrangeres på adressen – Det letter logistikken. Og vores gæster elsker Gastroclass´ inspirerende rammer.
- Vi hjælper gerne med kontakt til gode konference faciliteter og behov for transportløsninger.
- Arrangement kan også gennemføres fleksibelt på flydende engelsk, tysk og svensk og med ditto oversatte opskrifter.